賭城拉斯維加斯:名畫餐廳Picasso和迷人的義大利餐館Carbone

賭城拉斯維加斯系列,繼續以一篇兩家餐廳的方式進行中。:)今天想跟你們分享的是兩家fine dining餐廳:Bellagio裡的高級餐廳Picasso和Aria裡的老牌義大利餐廳Carbone!

Picasso餐廳如其名,牆上掛滿了畢卡索的名畫,據說光這裡展示的收藏品就達千萬美金之譜,而且坐在餐廳裡用餐就可以看到Bellagio定時表演的水舞,是餐廳的一大賣點~

水舞時間,窗外的景色非常羅曼蒂克。天氣好的話,可以訂室外的位子,景色好,可是會被水噴到喔~~~

沒有水舞的時刻,氣氛也是相當好,很適合帶男女朋友來約會。

餐盤是畢卡索風格~

法國料理,擺盤還算專業,口味有點掉漆(XDDD)

主菜還算好,甜點的賣相真是有點難以言喻。。。(下圖)

建議大家可以去他們家喝杯咖啡,點個小酒享受下氣氛就好。晚餐還是免了。XDDDDD

介紹完以氣氛為賣點的餐廳,接著要吃點正餐XDDDD. 在Old Homestead 牛排館(上篇)跟紐約來的服務生閒聊,他推薦我們來到Vegas,一定要去吃看看這裡的Carbone!

Carbone在Aria二樓,並不是特別顯眼的位置。如果沒有人推薦,可能不會特地想到過來~

餐廳擺設充滿舊世界的glamour~巨大的水晶燈,亮面的座椅和酒紅velvet布簾。

我們來了好幾次,有坐在外面比較casual的dining area,也有來主廳。因為這裡食客滿滿,大家都(吃喝得)很歡,如果要談正事,建議坐外廳的位置,擺設不是那麼繁華但是桌子間有比較多私人距離,一群家人好友相聚可以坐主廳正中的金閃閃圓桌,而情侶們,則是最適合旁邊那一個個小小的紅色booth了~(嘻嘻這裡的布簾應該是不能拉上的啦 XD)

差點忘記提,他們家生意很好,一定要訂位~

Menu是紐約總店的模樣(註:雖然紐約是總店,但畢竟是知名老店了,裝潢沒有Vegas店這麼新也沒有那麼寬敞)

招待的義大利Salami

也是招待~

還有麵包(打飽嗝~)判斷一家紐約式義大利餐館正不正宗最好的辦法,就是看麵包籃。至少要有三四種選擇,葷素都要,而且少不了紅醬~~~

南義很多地方喜歡這種彩繪盤子,這種盤子婆家好像有很多XDDDD

menu一角。通常我們會點一個前菜,一個pasta,一個主菜,他們家份量很大,這樣就夠了~如果肚子還有點空間,一定要試試他們的甜點!

凱薩沙拉一定是一盆直接過來~

一人一盤剛剛好。

有時候換點burrata. 起司好美味~(流口水)

當然要來點酒酒~~~

這瓶身真有趣~

魚類料理會幫客人去皮去骨。

撒上caper. 亞洲人一般不習慣吃caper,但鹹鹹酸酸的口味習慣了之後會上癮!!!

這道應該是辣辣的rigatoni alla vodka. 超讚。點了好多次~~~

Veal Parmigiana. 膽固醇跟美味感都升天~~~(以上皆為半份份量,一人一盤)

飽到天靈蓋時,甜點車來了。嗚嗚充滿奶油,糖,跟麵粉的義大利甜點,怎麼能拒絕~~~XDDD

點杯茶醒腦袋的同時送來了Limoncello(義大利檸檬餐後酒,一般是自己私釀~)……沒有比這更完美的結束義大利晚餐的方式了!

最後還有充滿特色(跟色素)的三色蛋糕,怎麼這麼貼心啦!

在撐破肚子的情況下離開餐廳,期待下次再相遇~~~=ppp

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