賭城拉斯維加斯系列，繼續以一篇兩家餐廳的方式進行中。：）今天想跟你們分享的是兩家fine dining餐廳：Bellagio裡的高級餐廳Picasso和Aria裡的老牌義大利餐廳Carbone!
Picasso餐廳如其名，牆上掛滿了畢卡索的名畫，據說光這裡展示的收藏品就達千萬美金之譜，而且坐在餐廳裡用餐就可以看到Bellagio定時表演的水舞，是餐廳的一大賣點～
水舞時間，窗外的景色非常羅曼蒂克。天氣好的話，可以訂室外的位子，景色好，可是會被水噴到喔～～～
沒有水舞的時刻，氣氛也是相當好，很適合帶男女朋友來約會。
餐盤是畢卡索風格～
法國料理，擺盤還算專業，口味有點掉漆（XDDD）
主菜還算好，甜點的賣相真是有點難以言喻。。。（下圖）
建議大家可以去他們家喝杯咖啡，點個小酒享受下氣氛就好。晚餐還是免了。XDDDDD
介紹完以氣氛為賣點的餐廳，接著要吃點正餐XDDDD. 在Old Homestead 牛排館（上篇）跟紐約來的服務生閒聊，他推薦我們來到Vegas，一定要去吃看看這裡的Carbone！
Carbone在Aria二樓，並不是特別顯眼的位置。如果沒有人推薦，可能不會特地想到過來～
餐廳擺設充滿舊世界的glamour~巨大的水晶燈，亮面的座椅和酒紅velvet布簾。
我們來了好幾次，有坐在外面比較casual的dining area，也有來主廳。因為這裡食客滿滿，大家都（吃喝得）很歡，如果要談正事，建議坐外廳的位置，擺設不是那麼繁華但是桌子間有比較多私人距離，一群家人好友相聚可以坐主廳正中的金閃閃圓桌，而情侶們，則是最適合旁邊那一個個小小的紅色booth了～（嘻嘻這裡的布簾應該是不能拉上的啦 XD）
差點忘記提，他們家生意很好，一定要訂位～
Menu是紐約總店的模樣（註：雖然紐約是總店，但畢竟是知名老店了，裝潢沒有Vegas店這麼新也沒有那麼寬敞）
招待的義大利Salami
也是招待～
還有麵包（打飽嗝～）判斷一家紐約式義大利餐館正不正宗最好的辦法，就是看麵包籃。至少要有三四種選擇，葷素都要，而且少不了紅醬～～～
南義很多地方喜歡這種彩繪盤子，這種盤子婆家好像有很多XDDDD
menu一角。通常我們會點一個前菜，一個pasta，一個主菜，他們家份量很大，這樣就夠了～如果肚子還有點空間，一定要試試他們的甜點！
凱薩沙拉一定是一盆直接過來～
一人一盤剛剛好。
有時候換點burrata. 起司好美味～（流口水）
當然要來點酒酒～～～
這瓶身真有趣～
魚類料理會幫客人去皮去骨。
撒上caper. 亞洲人一般不習慣吃caper，但鹹鹹酸酸的口味習慣了之後會上癮！！！
這道應該是辣辣的rigatoni alla vodka. 超讚。點了好多次～～～
Veal Parmigiana. 膽固醇跟美味感都升天～～～（以上皆為半份份量，一人一盤）
飽到天靈蓋時，甜點車來了。嗚嗚充滿奶油，糖，跟麵粉的義大利甜點，怎麼能拒絕～～～XDDD
點杯茶醒腦袋的同時送來了Limoncello（義大利檸檬餐後酒，一般是自己私釀～）……沒有比這更完美的結束義大利晚餐的方式了！
最後還有充滿特色（跟色素）的三色蛋糕，怎麼這麼貼心啦！
在撐破肚子的情況下離開餐廳，期待下次再相遇～～～=ppp