[旅行] 威尼斯的米其林二星餐館:Antica Osteria Cera

去威尼斯玩,當然不能忘掉美食。在網路上讀到威尼斯因為多是觀光客,城裏的食物水準並不高,於是便把餐館搜尋的地點從城裡放大到城外。然後又因為只在威尼斯待兩個晚上,一餐可以比較有挑戰性的跑遠一點去吃,一餐便要選近一點(第二天要早起!)於是剛到威尼斯的第一天,我們便風塵僕僕的跑到了近郊的米其林二星餐館Antica Osteria Cera.

在訂位的時候查了下地圖,餐館距離威尼斯(水都)並不遠,20公里不到,所以便請Amex 秘書訂下了晚餐的訂位。(當然那時候我還不知道威尼斯的交通工具是貴到驚人的地步….真是好傻好天真XD)

威尼斯因為是水都,所有的交通運輸都是要靠船,路上交通工具既少又不方便。(威尼斯很多路是傳統的石板路並不允許汽車通行,只能行人通過)而搭船有水上計程車(有平價一點的,也有的像禮車一樣豪華)和水上巴士(類似巴士的功能)兩種選擇,水上計程車自然是比較方便,但是相對來說價格也高,從我們住的旅館到巴士站Pizzale Roma不到十分鐘,要80歐元。然後從巴士站轉搭計程車,20分鐘的計程車,又是40歐。(從機場到旅館要一百多歐!!!)

…..於是在還沒有開飯前就把在紐約一頓餐館的晚餐錢給花掉了XD

Antica Osteria Cera是家家族經營的餐廳,並且是威尼斯方圓一兩個小時以內唯一一家米其林二星餐廳,另外一家在市區的一星餐廳評價並不是很好,而且網路上的食物照遠不如Cera,所以在餐館選擇上並沒有什麼困難。(畢竟之前實在碰過太多米其林一星的雷店了….二星應該要比較有點水準吧??)

另外Cera有一樣特點是所有的蔬菜都是餐館自行培育的,我喜歡像這樣從產地到餐桌(只有幾步路)的概念.

一進門就可見大理石藝術品,很有特色。(心)

照片來源

照片來源

Menu.

有經典的菜單,也有季節菜單。150歐(不含酒)一人。

不記得是選擇那種了,似乎是季節性的吧。按照餐館規定如果點tasting menu兩人都要選同樣的菜單。(許多歐美餐館都有類似的規定)

麵包超~~好吃。

我真是記不得了,但每樣都很特別。

除非是有真的很喜歡的餐點,不然我第一次去餐廳並不介意吃tasting menu,至少每樣菜都可以嘗一嘗,是試餐廳時很好的選擇。缺點是tasting menu因為餐點眾多,有些餐點(或起碼餐點中某部分)會是提早準備的,也不見得每道菜是喜歡的菜色。

底下的這道sea colors(8+2生食),是餐館的招牌菜。(E旁白:這明明是抄日本sashimi,連石板都像)雖然某些點偏酸但整體無論食材,調味,擺盤都很讓人賞心悅目。:)

上面是八下面是二,當然白色的石頭是不能吃的=pp

餐館有另外給每道菜的說明。到這裡為止,雖然還沒上幾道菜,但胃已經有點滿了(畢竟上道菜有十道啊!)

risoto偏鹹但口感很好。

剛吃完飯又來吃麵….雖然很美味但這時已經很撐了。

接下來還有魚!

終於是甜點了!(謝天謝地)自家種的水果很甜很好吃。

然後是上不完的甜點。(甜點上到我吃不下快要撐到尖叫了啦XD)

不是很愛這種酸酸甜甜的sorbet.

噗我到這時才後知後覺的發現,我的menu似乎是沒有價錢的,女伴的menu上沒有價錢,在歐洲是一種禮貌(吧?)。

趁計程車沒來之前去參觀樓下,樓下的酒窖也很棒,可以辦私人趴!

更多藝術品。

整個晚上只有我們兩個外國客人(笑),不過店家還是很有耐心也很熱情的招待我們。禮拜六晚上,餐廳大概八分滿,服務很妥帖並沒有因為比較忙而有所冷落,離開前主廚也熱情的出來打招呼。

下次還可以再度造訪的餐館,但是下次想自己開車~~~:)
Antica Osteria Cera 
Via Marghera, 24 – 30010 Lughetto di Campagna Lupia (VE)
+39 041 518 5009
 
 

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