這家位在LA近郊的海膽店是從加州搬到紐約的好友介紹給我們的，說是有全美最新鮮的海膽。
饕餮轉世的我們兩人，自然是不會放過這個機會。XD
在一個小小的shopping center裡，跟友人說的一樣，是一點也沒有情趣(romantic)卻有滿滿uni的店。（E回答：都結婚三年了還要什麼情趣？XD)
簡單的menu. 午餐有各式海膽飯，海膽義大利麵，和海膽前菜。也有賣啤酒和清酒。因為是午餐，只簡單點了啤酒。
幾乎每道餐都有附沙拉。是日式調味的簡單沙拉。
我們點的海膽前菜，很有意思，是把不同口味的海膽，塗抹在麵包上做沾醬，就像法式的pate一樣。海膽的調味很有創意，而且非～常新鮮！如果麵包再升格一點就太好了。
像沙拉碗（盆）一樣大的uni海膽 don!有附海膽湯，連tomago （玉子燒）都是海膽口味的！
我的海膽past. 一樣非常澎湃！
吃完還有各式海膽可以外帶，而且可以買保冷帶（所以也可以運回紐約！）
真的是非常impressive.
總之是非常棒的店！如果是海膽狂熱者一定要去！！
Maruhide Uni Club
| 2130 W Redondo Beach Blvd, Torrance, CA 90504 |