這篇是舊文重貼，簡單的紐約米其林summary心得記錄，所以會不斷更新。=) 今天沒有時間更新2014米其林的list，大家先將就看吧，晚點我再補上。
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基本上eventually我們會想把三星吃完，二星的話就是隨緣～～反正剩下的幾家除了Soto都沒特別大興趣。一星的話基本上是我們的weekly restaurant水平（當然有些比較貴有些比較便宜)…..可是通常是去固定幾家。（笑）
不過我跟Ｅ都很懶每次想去的餐廳都差不多….所以這個list大概會沒有吃完的一天….=p
Chef’s Table at Brooklyn Fare：這家我想去了很久…..但Ｅ一想到要開車去Brooklyn就懶而且據說要提早兩個月訂位。（謎之聲：兩個月？我都不知道我兩天後做什麼勒=p)
10.5.13更新：前兩天剛去感覺很不錯，廚師是個很龜毛的人，而且他喜歡的食材都跟我一樣！當你可以在一餐飯裡吃到uni + lobster + washygyu beef + truffle + caviar + all kinds of great fish from Japan, what is there not to love?
2014年第二次去，每道菜都偏鹹，主廚不理人，而且打算把餐廳座位擴大成兩倍…不確定是否回訪！
Chef’s Table at Brooklyn短食記看這裡
Daniel：這家我們大概吃過一百次了。算是中規中矩有水準的法國餐，雖然並不讓人驚艷…但也不會被驚嚇到（笑），而且價格以米其林三星來說非常便宜合理，所以家族慶生/慶祝時常選在這裡。之前我們在考慮婚禮場地的時候也想過如果可以讓餐廳休業一天（？）可以包下整家餐廳做婚宴場地…..當然後來發現不可能….XD 2013年底後發現餐廳每況愈下，2014年就沒有再去了。
Daniel本人幾乎都在餐廳，去吃飯的時候見過好幾次。這家也是他餐館王國的crown～
Eleven Madison Park：在還沒換菜單前去吃過一次午飯，非常驚艷。
換了菜單之後據說有很多驚嚇，所以至今還沒再去嘗試。
Jean Georges：完全不推薦。食物普通，餐館裝潢和服務也只有ok. （之前食記在這裡）
比較推薦旗下的某些餐廳（不是全部！）起碼CP值比較高，付錢的時候不會覺得，阿我花這麼多錢吃這種鳥東西～（笑）旗下比較推薦的餐館包括JoJo和Nougatine （CP值高). 之前在Phoenix吃過他的steakhouse也ok.
Spice Market/Mercer Kitchen/Kittichai等等就不那麼推薦…
Le Bernardin：
7月的時候去吃囉，坐在外面的lounge area可以點一樣的menu但不用訂位（這是紐約人吃高級餐廳不訂位的一個小trick，在這裡分享給大家），食物很好吃可是我覺得選擇有點limited，而且tasting menu不是很吸引人，有點可惜。：（
Masa：沒去過因為據說兩個人可以吃到1500美金以上……1500我可以去Daniel吃三四次了…..(真是窮人的想法阿）（淚）
Per Se：之前跟Jenny/S吃過一次，雖然也不便宜…..但是很值得。（雖然每道菜的surcharge都要點下去才值得….其它就很普通）有機會會再回去。(Jenny的食記請看這裡）
更新：7/4/13又去吃了一次，感覺普普。見：二訪Per Se。
Two Stars:
Atera
Corton （關掉了）
Gilt
Atera
Corton （關掉了）
Gilt
Gordon Ramsay at the London：很多年前去過，印象很普通，所以也沒回去過….
Marea：
Momofuku Ko：裝潢爛食物也普通(就是一堆乾冰阿de-hydrated的crazy stuff噱頭高但不會特別好吃），但非常難訂位的爛店….而且不能照相。
One Star:
不知道有沒有人注意到最近alain ducasse一連關了好幾家店？去年Robouchon的紐約二星餐廳也關了（不過那家也很不怎麼樣）。
Ai Fiori：跟二星的Marea是同個老闆。Ｅ的爸媽很愛。之前在辦生日餐會時有在考慮選這家，不過這家滿滿的都是亞洲顧客…。
12/31/13跟友人在這裡慶祝新年，還不錯。
後來四月的時候再去，服務生把碗掉在我的Red Valentino裙子上叉子吊在Ｅ的Armani西裝，從此變成拒絕往來戶。
Aldea：這家因為在Basta Pasta旁邊我們大概經過了一百次，但因為太多人告訴我們是地雷…至今沒打算造訪。
Aldea：這家因為在Basta Pasta旁邊我們大概經過了一百次，但因為太多人告訴我們是地雷…至今沒打算造訪。
Ｅ爸媽去了，也覺得是雷….。
Annisa
Aquavit
Aureole：菜單很好看（都是我喜歡的東西，鵝肝牛排等），食物爆難吃。Ｅ拒絕再去。
Blanca
Blue Hill
Bouley：很漂亮的餐館，裝潢美食物也很棒！不過廚師本人（David Bouley)不是很容易親近。這家我們也超級常去，而且可以點菜單上沒有的東西讓chef決定當天高興煮什麼（這是熟客的權利嗎？）
The Breslin
Brushstroke：Bouley的姊妹店，也很漂亮。但食物只有還可以。要讓食物好吃，只能每一道都點surcharge (這是我的地雷….對Per Se我也有一樣的感覺。我可以理解餐館有Surcharge，畢竟每道材料成本不同，但是如果同一家餐館，每道菜都有surcharge，而且點surcharge會讓客人有”完全不同的dining experience”的話，那就太過誇張了）。食記在這裡和這裡 （第二次去非常失望）後來還去了第三次，然後我就真的放棄了….。
Brushstroke：Bouley的姊妹店，也很漂亮。但食物只有還可以。要讓食物好吃，只能每一道都點surcharge (這是我的地雷….對Per Se我也有一樣的感覺。我可以理解餐館有Surcharge，畢竟每道材料成本不同，但是如果同一家餐館，每道菜都有surcharge，而且點surcharge會讓客人有”完全不同的dining experience”的話，那就太過誇張了）。食記在這裡和這裡 （第二次去非常失望）後來還去了第三次，然後我就真的放棄了….。
Cafe Boulud：對Daniel Boulud的fan來說，我個人覺得只去Daniel就夠了。其他的就….
Café China：不會特別想吃米其林的中國餐….老外（特別是法國人）哪裡懂中國美食？
Casa Mono：想去了好幾次都未果。可能近日會造訪。[地雷] 米其林一星的Casa Mono
Danji
Danny Brown Wine Bar & Kitchen：在queens好遠，而且菜單超短。想去了幾次最後都無法下定決心。
Del Posto：上禮拜因各種原因跟Ｅ帶客戶去那裡吃飯。沒有再回去的必要。
說實話Mario Batali的餐館都挺讓人失望的。
Dovetail
Dressler
15 East：以前算是常客，但是每次都要去sushi bar才有價值（不然服務和食物都差很多）
中餐的deal很划算，經理和之前Robataya的經理是好友。之前寫過的食記在這裡，也有記錄在4,5月的吃食中。2014年新補：情人節的15 East
Gotham Bar and Grill：去了好幾次都覺得很普通，不過我的鄰居據說和這家的經理是好友，下次可能跟他們一起去看看！
Gramercy Tavern：
七月底的時候跑去吃了，其實還不錯….可是食物偏中國風（不要問我為什麼，吃tasting memu時看到水餃和蔥我也很orz啊！）而且不知道為什麼一堆亞洲人＋白人couple! 大概佔了餐館1/3的人，好可怕….
Hakkasan：裝潢不錯食物只有還可以，不知道為什麼有一星。（？）
八卦：主廚近日內會出走。
Jungsik : 現在是二星了。這家韓國店我很愛，有三星的潛力。改天補食記。
Junoon：路過了好幾次的印度店，看起來不怎麼樣啊。
Kajitsu：日本店但是只有vegetarian menu. 幾個友人去過都說不值得。
Kyo Ya: 極為普通的日式料理kaisekei店，裝潢很漂亮食物只有還可以，以後不會造訪。食記之一在這。
Lan Sheng
Minetta Tavern
The Modern：
The Nomad：
第二次去服務變ok了喔～
Oceana
Peter Luger：雖然是老牌的牛排店但我和Ｅ都覺得普通。
Picholine
Public：非常非常非常普通的一家餐廳，裝潢跟mercer kitchen有點像，食物也很像（因為都很不好吃）
Rosanjin-食物很好吃很精緻但服務極為商業化。Ｅ不是太愛雖然門口很好停車。這之前寫在4,5月食記裡，但這篇圖很多大家要慢慢看….
Rouge Tomate
Saul
Seasonal
Spotted Pig：要排隊的餐館，再便宜E都不會去的。
Sushi Azabu：也是覺得很普通。所以在有更好選擇的情況下不會再造訪。不過這家很有趣…因為是在地下室，而樓上是日化的義大利餐館。
Sushi of Gari：據說很多creative rolls….我和Ｅ都不愛roll所以不是我們的cup of tea…
Tamarind Tribeca：很普通的印度餐。裝潢還不錯，不過就這樣而已。
Torrisi Italian Specialties
Tulsi
Wallse
Wd~50
大概就先這樣。剩下的食記等有空再補。=))