常常在聽朋友抱怨,去Cancun玩沒什麼好吃的,只能去連鎖餐廳,或在旅館的餐廳吃專門賣給觀光客的食物。 那麼我這次就來介紹一個當地人推薦的,隱身在豪宅的餐館Chef Cristian Morales!
餐館隱身在Cancun的高級住宅區,沒有招牌,實在有點難找!我們自己開車,也是半天才找到,就算是當地的計程車司機許多也不知道這間餐館,建議事先打電話給餐廳問好路線再出門。
從大門進入。(居然鋪紅地毯,這麼喜氣)
一樓的用餐間有很華麗的水晶燈。色調偏暗。(我們第二次去有調亮了些)(照起來有點陰森,但實際上是很羅曼蒂克的色調,總之是走氣氛路線的餐廳。(笑)
很有質感的menu. 這家是新式墨西哥(西班牙)菜。
先上麵包。
一人點了一樣前菜和主菜。
調酒區。
先來杯香檳吧!
每一樣菜都很不錯,海鮮超級新鮮。調味和擺盤上都頗有水準。
最後上了甜點。
二三樓似乎是私人party的空間,整晚一直很熱鬧。Cancun當地的有錢人好像滿喜歡來這家party的~~
另外,如果不想出旅館區,對旅館的fine dining有興趣的話,也推薦在Ritz Carlton的Fantino.
過去寫過的Cancun旅館介紹:
Banyan Tree Mayakoba悅榕莊
老牌的五星級旅館Ritz Carlton
百萬海景的Westin Lagunamar
Chef Cristian Morales
Address: Av Xpuhil 8, Saint Germain, 77505 Cancún, Q.R., Mexico