位於曼哈頓東村，9街和二大道三大道之間的Sobaya是我愛的餐館之一，不是什麼特別有名，有什麼特別噱頭的餐館，就是那種很耐吃的家常小館，可以每個禮拜都來，點一模一樣的菜。(他們家的菜，除了季節性的special外，也是數十年如一日的）
（上圖image credit）
通常前菜會點兩樣，這是金平牛旁（我好愛！）
安康魚肝。（也是愛得不得了）
連Tamago都是我喜歡的味道，甜甜的（->這女人妳夠了噢）
肚子很餓的時候前菜會點這個，是烏賊裡面塞油飯，也是甜甜的好好吃。
通常夏天我會點海膽蕎麥麵（一時沒找到照片），冬天則是鴨南蠻定番～
可以吃冷的蕎麥或是熱的，通常我喜歡吃冷的因為麵更Ｑ而且可以浸到熱熱的湯裡！（心）
Ｅ跟我不大一樣，他喜歡每次吃不同口味，所以即使看過menu一百次了每次都還是要研究好久～～
忘記上面這是什麼了，看起來是山藥加tuna，下面則是咖哩加炸雞排。（Na碎念：這在家裡還吃不夠嗎？）
因為是開在東村，客人們以亞洲人為主，但也有為數不少的外國人（？）有時候看這些外國人點菜也是很有趣，因為菜單對他們來說似乎很複雜難解…（笑）第一次去的話，我會推薦一個小菜加中等size的蕎麥麵。雖然他們的烏冬也不錯，但是好吃的烏冬麵很多（連冷凍的也有好吃的），相對來說好吃的蕎麥麵比較難找。他們家的蕎麥麵是自己做的噢，去對時間的話會看到現場製麵！
最後來跟大家分享的是他們家冬天才有的馬鈴薯布丁，很美味～～～
Sobaya
229 E 9th St, New York, NY 10003
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